Espresso vs. Φίλτρου: Ποια είναι η διαφορά;
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Ο espresso και ο καφές φίλτρου είναι οι δύο πιο δημοφιλείς μέθοδοι εκχύλισης, με καθέναν να έχει τα δικά του χαρακτηριστικά και να προσελκύει διαφορετικές προτιμήσεις. Ας δούμε όμως τις βασικές διαφορές τους:[/vc_column_text][vc_empty_space height="10"][vc_column_text css=""] 1. Διαδικασία εκχύλισης [/vc_column_text][vc_empty_space height="10"][edgtf_separator position="left" width="200px" thickness="3"][vc_empty_space height="10"][vc_column_text css=""]- Espresso: Για την παρασκευή ενός espresso είναι απαραίτητη η παρουσία μίας μηχανής espresso. Αυτή η διαδικασία εκχύλισης χαρακτηρίζεται από την πίεση νερού της τάξης 8-10bar περίπου, επάνω σε ένα συμπιεσμένο πακέτο καφέ και έτσι το τελικό ρόφημα παρασκευάζεται...