Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€
 
Single origin, micro-lots, specialty blends, direct trade coffees

Shop

Σεμινάριο SCA – BREWING INTERMEDIATE

450.00

ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 2 Ημέρες / 14  Ώρες

Αυτό το σεμινάριο καφέ αφορά τη μελέτη της παρασκευής γίνεται μια εισαγωγή στους διαφορετικούς τρόπους παρασκευής καφέ, από το Chemex και το σιφόν μέχρι το έξυπνο dripper και τη γαλλική πρέσσα. Επιπλέον, το μάθημα αυτό σάς επιτρέπει να κάνετε πρακτική εξάσκηση μαθαίνοντας να αναλύετε το είδος του κόκκου, να συνδυάζετε τον κόκκο με τη μέθοδο παρασκευής, να υπολογίζετε με επιστημονικό τρόπο την ένταση του καφέ καθώς και να σχεδιάζετε την παραγωγή του.

O Specialty Coffee Association (SCA) μέσω πιστοποιημένων εκπαιδευτών του, παρέχει πιστοποιήσεις σεμιναρίων αναγνωρισμένες ανά το κόσμο.

2 in stock

SKU SCA/BREWING-INTERMEDIATE Category:

Description

Το συγκεκριμένο σεμινάριο barista «Παρασκευής καφέ» χωρίζεται σε τρεις υποενότητες, εμείς στην δεύτερη ενότητα θα αναλύσουμε το ενδιάμεσο (Intermediate), που πρόκειται για πρακτικό εργαστήριο όπου μπορεί κανείς να μάθει να αναλύει το είδος του κόκκου, να συνδυάζει τον κόκκο με τη μέθοδο παρασκευής και να υπολογίζει με επιστημονικό τρόπο την ένταση του καφέ καθώς και να σχεδιάζετε την παραγωγή του

Για τις ακριβείς ημερομηνίες διεκπεραίωσης των σεμιναρίων παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

ΥΠΕΥΘΗΝΟΣ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ ΑΝΤΩΝΗΣ ΒΕΡΒΕΡΗΣ
Τηλέφωνο: 6934664218
Email: ververis@roasters-kolektiva.com

*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται o ΦΠΑ 24%
*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται η προμήθεια του SCA
*Το ποσό προκαταβάλλεται για την κατοχύρωση θέσης στο σεμινάριο

*Ο εκπαιδευόμενος μετά την ορθή διεκπεραίωση του course λαμβάνει «Βεβαίωση επιτυχούς παρακολούθησης σεμιναρίου»