Χιλιάδες επαγγελματίες του καφέ συγκεντρώθηκαν στο Άμστερνταμ την προηγούμενη εβδομάδα για το World of Coffee (WOC), τη μεγαλύτερη εμπορική έκθεση του κλάδου στην Ευρώπη, αλλά και host του World Barista Championship 2018...
Η Kolektiva ταξιδεύει στο Άμστερνταμ και στην World of Coffee 2018! Επιλέγοντας κάθε Ιούνιο μια διαφορετική ευρωπαϊκή πόλη, το World of Coffee αποτελεί πλέον...
Ενημερωθείτε για το ανανεωμένο Πρόγραμμα Σεμιναρίων της Roasters Kolektiva, κλείστε άμεσα τις θέσεις σας και απολαύστε το ταξίδι στα μυστικά του καφέ...
Στην Roasters Kolektiva μόλις καλωσορίσαμε δύο μονοποικιλιακούς καφέδες με ιδιαίτερα προφίλ και ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά. Ελάτε μαζί μας να τους ανακαλύψουμε. TANZANIA IHOMBE. O Ihomba είναι ένας καφές – αποτέλεσμα μιας ομάδας αγροτών από το νότιο μέρος της Mbeya. Αυτός ο καφές ξεχωρίζει...
Στις 28 Ιανουαρίου, η Roasters Kolektiva σε συνεργασία με τον πιστοποιημένο εκπαιδευτή της SCA, Αναστάσιο Κοδέλλα, σας εισάγουν στην τέχνη του brewing και σας ξεναγούν στα μυστικά των μεθόδων εκχύλισης καφέ. Το σεμινάριο διάρκειας 7 ωρών...