Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€
 

Author: Roasters Kolektiva

Χιλιάδες επαγγελματίες του καφέ συγκεντρώθηκαν στο Άμστερνταμ την προηγούμενη εβδομάδα για το World of Coffee (WOC), τη μεγαλύτερη εμπορική έκθεση του κλάδου στην Ευρώπη, αλλά και host του World Barista Championship 2018...

Η οικογένεια Junquiera ξεκίνησε να καλλιεργεί καφέ στα υψίπεδα του νότιου Minas Gerais πριν από 150 χρόνια. Ο σημερινός ιδιοκτήτης Tulio Junquiera, ο οποίος είναι η πέμπτη γενιά παραγωγών καφέ στην οικογένεια,...

Το 2017 υπήρξε μια εξαιρετική χρονιά για την Τανζανία, καθώς μας έδωσε καφέδες υψηλού επιπέδου, εντυπωσιακούς και πολύπλοκους. Ο Tanzania Sambewe είναι ένας από αυτούς. Με όμορφη, μεταξένια αίσθηση στο στόμα και με λεπτό άρωμα εσπεριδοειδών και σοκολάτας, αυτός ο πολύπλοκος καφές ...

Για πολλούς ο αγαπημένος τους καφές, και σίγουρα, και ένας από τους δικούς μας στην Roasters Kolektiva. Ethiopia Dhilgee, ένας λουλουδένιος καφές με νότες από τριαντάφυλλο, γιασεμί, μούρα, φράουλες, καρύδια, κακάο, με τραγανή οξύτητα και μοναδικό χυμώδες σώμα, που ξεχωρίζει για την Αιθιοπική τόλμη του και την ποιότητα των καρπών του. Πάμε μια βόλτα να τον ανακαλύψουμε...

Ενημερωθείτε για το ανανεωμένο Πρόγραμμα Σεμιναρίων της Roasters Kolektiva, κλείστε άμεσα τις θέσεις σας και απολαύστε το ταξίδι στα μυστικά του καφέ...

Στην Roasters Kolektiva μόλις καλωσορίσαμε δύο μονοποικιλιακούς καφέδες με ιδιαίτερα προφίλ και ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά. Ελάτε μαζί μας να τους ανακαλύψουμε. TANZANIA IHOMBE. O Ihomba είναι ένας καφές – αποτέλεσμα μιας ομάδας αγροτών από το νότιο μέρος της Mbeya. Αυτός ο καφές ξεχωρίζει...

Στις 28 Ιανουαρίου, η Roasters Kolektiva σε συνεργασία με τον πιστοποιημένο εκπαιδευτή της SCA, Αναστάσιο Κοδέλλα, σας εισάγουν στην τέχνη του brewing και σας ξεναγούν στα μυστικά των μεθόδων εκχύλισης καφέ. Το σεμινάριο διάρκειας 7 ωρών...